Windowsを使っていたときは、ちょっとしたメモにはOnenoteが便利でした。
共有フォルダにノートをつくっておけば、各PCに保存したメモが自動的に同期されたため、ノートPCでも、デスクトップPCでも同じメモを参照、編集できるというのが気に入っていました。
もちろん、クリップボードから画像をはりつけるというのもOKだったので、Webページ上のちょっとした記事のメモにも便利につかっていました。

同じようなソフトがMacでもないかなぁと探してみて見つけたのがEvernoteです。

http://www.evernote.com/

Evernote を見つけるまでは、GoogleノートブックやGoogleドキュメントを試してみたのですが、オンラインアプリは、ネットに接続できないときに使えないというのが不便で全面的に使ってみる気になれませんでした。

Evernoteで便利そうだなぁとおもうのは、
・オンラインアプリとしても使える
・ローカルアプリとしても使える（WinでもMacでも）
・オンラインとローカルで同期できる
という点です。

MacでOnenoteのように、同期ができて、画像も含めたメモもできるものをお探しの方は、是非Evernoteを試してみてください。